Poste
Rattaché au Directeur de Site, vos missions sont les suivantes :
Vous êtes responsable du service en salle au room service et de la satisfaction du client et des convives ;
Vous managez une équipe de collaborateurs que vous accompagnez et faîtes monter en compétences ;
Vous êtes garant du respect des conditions d’hygiène et de sécurité ;
Vous répondez aux demandes des clients.
Vous assurez les commandes des boissons au bar ainsi qu’à la cafétéria.
Vous conseillez la clientèle dans le cadre de leurs besoins, vous assurez le service, vous gérez les réservations.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives d’évolution.
3 raisons de nous rejoindre :
Sensible au bien-être de nos collaborateurs, le poste ne nécessite pas de travail les weekends.
Vous intégrez une structure en forte croissance, à la représenter, participer à l’amélioration de ses processus et accompagner les collaborateurs dans la durée.
Vous souhaitez mener des projets d’envergure et de qualité à destination de nos convives.
Parce-que la force des Hommes ne se mesure pas un handicap, MRS GROUPE est une entreprise HANDI-ACCUEILLANTE. Toutes nos opportunités sont ouvertes aux candidats reconnus travailleur handicapés.
Profil
Issue d’un BAC PRO en Restauration, vous avez acquis une solide expérience en tant que Responsable Maître d’Hôtel et avez déjà occupé des fonctions managériales dans la restauration haut de gamme. Vous êtes orienté clients et êtes à l’aise avec les outils informatiques. Vous savez monter en compétences vos équipes. Vous êtes passionné par votre métier. Vous savez établir les ratios et êtes force de proposition.